お品書き｜海鮮・相撲茶屋うわじま場所

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089-934-1129

愛媛県松山市二番町３丁目８−４

営業時間　17:00〜0:00
ラストオーダー：フード 23:00／アルコール 23:30

定休日：不定休

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おすすめご宴会コース

【期間限定】ぶりしゃぶコース7品飲み放題付き全7品

1名様 6,000円（税込）

当店の看板メニュー「鰤しゃぶ」が今年も解禁！朝〆宇和島直送の脂の乗った寒鰤を旨味たっぷりの特製和風だしにくぐらせていただく、当店こだわりの絶品です。。

【コース内容】（計7品）
付き出し、うわじま場所サラダ or 大根サラダ、ぶりしゃぶ、ぶりかま塩焼きなどの　焼き魚 or じゃこ天、チキン南蛮 or エビチリ、ごぼうチップス、鍋の〆（きしめん）

【期間限定】ぶりしゃぶコース7品飲み放題付き全7品

1名様 7,000円（税込）

【コース内容】（計7品）
付き出し、うわじま場所サラダ or 大根サラダ、あんかけ茶碗蒸し、ぶりしゃぶ、プレミアムとんかつ（人数によって料理が変更になります）、鍋の〆（きしめん）

要相談で8000円コースもお作りいたします。
※仕入れによって内容が変わることがありますのでご了承ください。

【宇和島食べつくしコース】飲み放題付　全8品

1名様 6,500円（税込）

地元の食材を活かした「宇和島食べ尽くしコース」は、飲み放題付きで6000円(税込)とお得な内容です。旬な食材を使った付き出しや宇和島で朝〆された特選刺盛り四種、じゃこ天、焼魚や今が旬の野菜を使った天婦羅。締めは何といっても宇和島郷土料理の生で食べる鯛めしor松山鯛めしをお選びいただけます。さらに1000円追加でスタミナハラミorプレミアムとんかつを追加可能。

【コース内容】（計8品）
付出し、うわじま場所サラダ、朝〆刺盛り五種、じゃこてん、焼き魚、ごぼうチップス、松山鯛めし（8名以上の団体様には松山鯛めし（炊き込みご飯）にてご準備させていただきます）

肉と魚、両方堪能したいならこれ！

【《肉×魚》二刀流プレミアムコース】飲み放題付　全8品

1名様 7,500円（税込）

うわじま場所こだわりの"お肉料理"と"お魚料理"がどちらも味わえる贅沢なプレミアムコース☆

【コース内容】（計8品）
付出し、うわじま場所サラダ、朝〆刺盛り四種、プレミアムとんかつ、鉄板イカげそバター焼き or 焼き魚、冷製茶碗蒸し、ごぼうチップス、松山鯛めし（8名以上の団体様には松山鯛めし（炊き込みご飯）にてご準備させていただきます）
+800円（税込）にて宇和島生鯛飯に変更可能（当日不可、予約時に備考欄にご記載ください）

コラーゲンたっぷりの活スッポンフルコースです！

【活スッポンフルコース！】『飲み放題別』　全6品

1名様 6,000円（税込）

【活スッポンフルコース！】全6品をお楽しみいただけます。スッポンエンペラ・ぽん酢あえ、スッポン鍋、から揚げ、茶碗蒸しなど、超豪華なスッポン料理が勢揃い！〆は『コラーゲンたっぷりの雑炊』。お口直しのデザートは大葉ソルベ。　+2,500円(税込)で飲み放題を追加することも可能！

【コース内容】（計6品）
付出し(スッポンエンペラぽん酢あえ)+(生血)コラーゲンたっぷり！、スッポン鍋(SETした状態でお出しします)、から揚げ、スッポン茶碗蒸し(コラーゲンジュレのせ)、雑炊、大葉ソルベ
※+2,500円(税込)で飲み放題の追加も可能です！

鶏ガラコラーゲン入りの看板メニュー！

【特製ちゃんこ鍋コース！】飲み放題付き　全7品

1名様 6,500円（税込）

うわじま場所の看板メニューでございます。うわじま場所サラダ、朝〆の刺身四種盛り、鉄板ギョーザ、山芋鉄板、ごぼうチップス、うわじま場所のエースで4番を取り揃えております。出汁が自慢のちゃんこ鍋は、鶏ガラと野菜の旨味をたっぷり取った和風だしとの掛け合わせです。〆は必ず雑炊（店長イチオシ）までぜひご堪能してください！

【コース内容】（計7品）
付出し、うわじま場所サラダ、特選刺し盛り4種、特製ちゃんこ鍋、ふわふわ山芋鉄板 or チキン南蛮、ごぼうチップス、〆　雑炊
…料理内容は日替わりです。お気軽にお問い合わせください。